Fragen mit dem Tag 'moka'

Eine weitere mögliche Anregung, die ich gehört habe, aber nicht ausprobiert und vielleicht kann mir jemand erarbeiten, versuchen __Cold Brew__ Kaffee. Ich erinnere mich an eine alte manager der mine wür ...
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Wie kann ich mich über die Entwicklung meiner Fähigkeit zu schmecken Aromen im Kaffee?

Ich habe home-Röst-Kaffee jetzt seit über einem Jahr, beginnend mit Herd Pfanne rösten, dann bewegen bis zu ein Luft-popper, und dann einen kleinen Röster zu Weihnachten. Ich bin an dem Punkt, wo ich sagen kann, ein Licht-geröstet, saure Ethiopian aus einer dunklen Indonesische Mischung, aber darüber hinaus bin ich frustriert über meine Unfähigkeit, es zu Holen, bestimmte Aromen aus einem Kaffee zum nächsten. Jemand irgendwelche Tipps/tricks für die Entwicklung dieser? Oder einige Eigenschaften, die unterscheiden sich in den verschieden ...
18.04.2019, 14:33:46